2015年11月21日 星期六

台北餐廳:聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)

聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)

冬天就是要吃暖暖的~聚北海道昆布鍋~
千元有找雙人御賞套餐



這次跟著愛評口碑券的腳步來到聚北海道昆布鍋(衡陽店)吃火鍋囉~
剛好最近氣溫下探,就想吃一些暖呼呼的東西~

聚衡陽店位於228公園旁邊而已,只要搭捷運站到台大醫院站後,穿越228公園就到了

而且店內環境寬敞,適合情侶好友或公司同事一起來聚餐

一如王品品牌集團旗下的精神,聚衡陽店這裡也是充滿著熱忱服務的服務生,
讓人一進來就彷彿接受朋友熱情款待般的感覺,舒服又不做作


一入座後服務生就會速上兩種招牌沾醬~
黑色的是適合沾海鮮類的和風醋醬油佐蘿蔔泥
黃色的是胡麻醬~個人超喜歡這種口味,沾肉片跟餃類超好吃,溫潤的口感很棒!

現在還有點套餐就可以用199元(+10%服務費)加價購頂級美味單點唷


因為不太敢吃辣~所以我們湯頭選擇了原味的北海道昆布鍋,跟中藥材熬煮的昆布滋養鍋
在上食材之前,服務生都會先請我們先試嘗一下湯頭,
看看是否合口味,或是想要調整鹹度跟濃淡
燈燈~豐富的菜盤來了~而且是一人一盤!!
少不了的就是聚的招牌玉子燒拉~

光是丟入青菜感覺就可以吃飽了XDD超多!!

主餐我們選擇了御賞季節海鮮拼盤~~~~擺盤超華麗~~~

有木瓜螺(又稱代鮑),涮個5秒就好,吃起來軟Q有嚼勁,很像鮑魚的口感

還有可愛的小TACO~處理的很乾淨,

鯛魚片吃起來超嫩,原本服務生還提醒說肉質吃起來會比較硬,但是根本超軟超好吃的!!

下重本的超大生蠔,會有附小籃子讓生毫不會丟進鍋裡就不見
吃起來味道很鮮!!
還有手掌長的大甜蝦!!!!!
結果看到太開心急著要夾進鍋裡,居然不小心手華把兩隻丟在桌上@@
還好帥哥服務生看到馬上主動幫我們換兩隻新的來~!!
讓人真的感覺不愧是王品式服務~超貼心!!

這是我們加價點的特選牛小排~~看那美麗的油花呀~~又有特價,不點怎麼對得起自己呢?!

牛小排薄片卻又不會破,一下鍋涮幾秒就熟了!!吃起來超軟嫩~~~推薦必點!!

還有豪好喝的梅子醋,讓人可以好開胃的一直吃哈哈

附食我們選了白飯~好吃
還有日式粉絲~本來以為是一般的寬冬粉說~結果吃起來口感蠻軟的~值得一試!

飲品我們選了可樂跟香柚可爾必思~就一般外面喝的那樣囉XD

還有季節創意料理可以任選兩道~我們點了其中的主廚手打海鮮漿~跟季節創意漿拼盤

這個試跟主廚手打漿海鮮口味很像的~有蝦子跟花枝唷~

竹輪鑲肉~長得好可愛唷哈哈~

特別的蒟蒻絲裹墨魚丸

主廚手打漿是一桶滿滿的蝦仁跟花枝去打的,用料實在,而且是滿滿的一桶!


雖然吃到超飽了,但是甜點又是第二個胃!!
日式黑糖奶酪建議先吃奶酪,再吃旁邊的日式葛粉,奶酪好綿密好好吃噢!

最後用聚的招牌甜點~~~16公分高的金字塔紅豆冰寶結束這一回合了~~

淋上煉乳簡直是一種樂趣,噢是美味啦~~一定要來親眼目睹這一道甜點唷!!

官方網站:聚北海道昆布鍋
地址:台北市中正區衡陽路3號2樓
電話:02-23312767
服務費:10%服務費

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