2014年8月24日 星期日

高雄餐廳:三悟棧咖啡旅店

濃郁系義大利麵愛好者不容錯過的晚餐限定!!

~三悟棧咖啡旅店SOUND WOOD CAFE~



在高雄火車站旁的建國電腦街附近小路裡,有一間新開的好店
夜晚點燈時,微黃的燈光、簡約的風格,讓路人經過時,總是會好奇多看幾眼~

位置還蠻好找的,就在建國電腦街上的中油加油站對面小路進去就看得到了

三悟棧的黑白簡約LOGO設計很耐看!
給人一種餐廳、酒、以及家~的感覺
夜幕低垂時,從不同造型的瓶中玻璃窗透出的燈火,像是吸引著不同的旅人到此駐足歇息

店內有免費WIFI可以使用~而且不用密碼喔!
也可以看到店內的堅持與立場~

店內裝潢燈光並不明亮刺眼,讓用餐氛圍感覺很舒服放鬆~
若是想閱讀書報的話,也有提供檯燈座位區

店內也有很多特別的小物,可以在等待供餐短短時間裡,微微探險一下欣賞老闆的收藏

其實一直不大懂為什麼電視劇裡有錢人的西式豪宅內都要掛個鹿角頭
不過看到下面這個紙板組成的鹿角頭後,我也好想在家擺一個呀~~~莫名的吸引力哈哈
靠窗的座位貼心附有免費可供筆電使用的插座,當然也可以插手機的充電器~
感覺可以從上午就來這裡享用早午餐,用筆電打打報告,
順便欣賞外面的人車~跟店內的正妹店員~嗯~~好像不錯~哈哈

店內桌面及吧檯酒架都是由老闆團隊夥伴親自設計製作,
是把實心長方木條用鐵條螺絲鎖在一起,很有巧思~

服務生是氣質美腿正妹,負責點餐結帳的型男店員(或是店長?)人也很NICE
由於外場服務員不多,所以用餐時不會感覺到被盯著看的壓力或是糟雜,
而且這裡的服務也都給人很溫柔不做作的氣質

小提一下,因為這裡目前只提供不同風味的mojito調酒,所以酒架收藏並不多
((不過有點擔心如果地震來的話,會不會容易掉下來?@@


這裡的餐點有提供早午餐、輕食小點、咖啡、晚餐、調酒

這次來享用的內容是晚餐主餐+79元套餐的組合,還有切達起司炸薯條~

【晚餐+79元,可享每日濃湯、麵包、每日附餐飲品,更換其他飲料可折抵】

今天的附餐飲品是檸檬紅茶
完全不是一般外面使用的雀巢檸檬紅茶味道,
這杯喝起來接近無糖,是英式紅茶調和現榨檸檬汁而成
雖然應該是無糖,但卻不會有茶葉苦澀或檸檬味卡喉的感覺,是我喜歡的順喉不甜膩口感~

升級套餐的附的麵包是佛卡夏麵包~
搭濃湯再好不過!!
只是如果要單吃的話,個人比較喜歡稍微烤過後,外酥內軟的感覺

今日濃湯是南瓜濃湯
口感超濃郁!!很喜歡~~
喝得出來用料非常實在!!入口時會有一種南瓜泥在舌頭上化開的感覺~
如果再稠一點的話,幾乎可以說它是奶油南瓜泥也不為過了!! 


【切達起司炸薯條】單點130元
薯條份量超多!!三四個人分都夠吃!
而且炸得相當剛好~酥脆又不會太乾硬,搭上主廚特調的切達起司沾醬超好吃~~
這個特調切達起司醬沾醬嘗起來在起司的鹹香中,帶點微酸微甜
讓我有一種說不上來的熟悉味道耶!!
有點類似SUBWAY的西南醬~但又好像更接近別種料理~
阿....好討厭這種想不起來的感覺噢~"~

【松阪豬肉佐茄汁時蔬羅勒義大利麵】單點250元

 這裡的茄汁不是像外面有些是番茄醬調一調就上桌的那種,
吃一口就知道這種濃郁手作茄醬一定是店家自己熬製
麵條採用義大利扁麵,更吸附醬汁!!
尤其喜歡松阪豬嫩中帶點Q脆的口感~~擺盤漂亮,肉也很多片!!


【嫩煎香草雞肉佐紅咖哩醬時蔬義大利麵】單點230元
這裡的義大利麵份量外表看不出來,可是其實麵超多的!
這天來我還因為太飽吃不完,感覺很對不起廚師呀~~真是覺得很不好意思(囧)

一吃到這道紅咖哩醬時,就讓我想起了在泰國吃到的紅咖哩雞滋味,
因為覺得好吃,所以當時在泰國買了基底醬真空包想回台灣煮,
結果自己煮時誤會這是直接加熱就可以的那種調理包........
所以少加了幾味食材,味道吃起來超怪....嗚...

沒想到在這裡又吃到了!特別的是這次是跟義大利麵搭再一起~
可以明顯感覺到檸檬香茅味與泰式香料,泰式咖哩的辣是辣而不麻的那種,口味很道地!
真的是極濃郁呀!!
不過個人比較喜歡醬汁沒收那麼乾的感覺啦~


最後因為實在是太飽,可是薯條又很好吃,覺得吃不完很可惜~~
所以就請店員幫忙打包~店員也很貼心迅速的幫我們美美地裝好
外帶提袋上面還貼有可愛的三悟棧LOGO貼紙~
感謝三悟棧今日的用心~~

三悟棧的早午餐聽說很豐盛,似乎也頗受好評~下次找機會再來吃吃看:9


營業時間:周一~周日10:00-21:30,周二公休
地  址:高雄市三民區錦田路173號
電  話:07-2363500
停  車:路邊停車格
服務費用:無服務費
WIFI:有免費WIFI及免費插座(可插筆電)

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