大坪林站餐廳：燦爛 和食

大坪林站餐廳：燦爛　和食

　　新店區日本料理最新強棒！！
　～　燦爛和食　新鮮海流　～

在捷運大坪林站的三環三線施工處旁，最近開了一間聽說厲害的日本料理店!

又能幸運抽中愛評的口碑招待真是太幸運~!!

趕緊趁著週末前往嘗鮮

出大坪林捷運站走沒幾部就到了~超方便~來之前要先預約! 因為生意真的很好耶

這裡招牌跟菜單用的字體很特別，明明就是漢字卻可以讓人覺得充滿了霸氣和風味哈哈

店家三不五時就有超有誠意的優惠活動~

當日生日的壽星還會送上安格斯牛排一份唷!!(須提前一天預約

做吧台前的位置還可以一邊欣賞帥氣師傅料理~還有新鮮看得見的漁獲

這裡的漁獲大多採用日本進口的新鮮漁獲!

想嘗鮮的朋友快來~

一定要有的當日特別料理板板~

廁所也是明亮乾淨~用的是免治馬桶

 這裡不收服務費!大勝!

而且每樣料理看起來都好好吃~

沒開車的朋友來這裡一定要點上一杯生啤酒啦!

不喝酒的朋友也可以選擇日本進口的水果汽水唷~這天喝的白桃汽水有淡淡的桃子香味~

50%原汁的蘋果汽水喝起來可是有比蘋果西打還要濃郁的蘋果味喔!

第一道上桌的【好幸福 刺身組合 七切】

擺盤一點也不馬虎，

但重點是老板切得超後超大塊的! 

配上現磨哇沙米 

鮭魚、海鱱、鮪魚該有的新鮮度都很夠!

【絕品 雞軟骨】

這道完全就是喝酒的好朋友啦!哈哈~ 

推薦必點【比目魚側邊 三貫】

炙燒過的香氣~叫你一上桌就要馬上一口吃下~

比目魚緣側入口即化~而且魚肉也是長長一片，這道已經成為我的日本料理必點項目哈哈

【烤雞風 柚子溫沙拉】

這道上桌有驚人道，大概是適合四五個人來分食的程度吧? 好大一盤!!

光吃沙拉我們兩個都快飽了XDD

玉米很甜，而且烤雞腿肉配上新鮮柚子果肉製成的沙拉醬，爽口不膩~

【醬汁淋酥蠔 2入】

香脆薄麵衣，裹上被紫蘇葉包著的大牡蠣~吃起來好新鮮~牡蠣不會有腥味

【鹿兒島 青甘下巴】

肉質細緻的青甘 上桌時還有烤得油滋滋的香氣~搭上芥末鹽很好吃

【鮭魚味噌湯】

【松露鵝肝牛排握 3貫】

烤過的牛排不會過老，搭上烤鵝跟黑松露!! 用湯匙裝著真是太方便了~

一口吞下這奢侈的口感~真的好幸福~~~

額外加點【封印解除之鮪魚腹佐海膽握壽司】

剛好碰上難得解除封印的鮪魚腹肉，機會難得當然要來吃吃看囉~

上桌時真的有驚豔到! 粉嫩的鮪魚腹跟平常吃的一般部位就是不一樣，

上頭還有新鮮的整咪海膽~~味道濃郁但完全沒有腥味喔!

還灑上金箔粉更加顯得格外珍貴!!

【SUPER豆漿豆腐】

這道的味道是很日本家常的黑糖黃豆粉味，

不過特別的是像豆腐又像麻糬QQ的唷~

 【驚人!! 香蕉天婦羅聖代】

是的!!這道甜點一定要家兩個驚嘆號!! 

因為裡面有兩條炸過的香蕉，

配上香草冰淇淋淋巧克力醬，完全就是最佳拍檔!! 

適合三五好友來SHARE~~

地    址：新北市新店區民權路９號

電    話：０２－２９１００９１９

官    網：燦爛　和食

營業時間；週二～週日11:30~14:30   17:30~21:00  (每週一公休)